МБОУ Средняя общеобразовательная школа №1, ст. Егорлыкская

Версия для слабовидящих

Решаем вместе

Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?

Написать о проблеме

Школьная столовая

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ НА 2020-2021 ГОД

В нашей школе организована превосходная большая, светлая, уютная столовая. Обслуживающий персонал позволяет успешно справляться с огромными нагрузками во время школьных перемен.

Питание всех учащихся проводится по расписанию, которое соответствует учебной нагрузке каждого класса. Таким образом разрешается проблема нагрузок на столовую в обеденные часы.

Меню, предлагаемое в школьной столовой, отличается разнообразием блюд и содержит весь необходимый по калорийности и содержанию витаминов набор продуктов для детского питания.

Прогулка по школьной столовой

СТОЛОВАЯ МБОУ ЕСОШ № 1

Обеденные залы школьной столовой вмещают 150 посадочных мест.

Зав.столовой Поливец Валентина Семеновна.

Количество работающих 6 человек.

Время работы 8.00ч. до 16.00ч.

Школьная мебель, оборудование, инвентарь, посуда, тара соответствует санитарно-эпидедемиологическим требованиям к организации школьного питания.

Огранизовано обслуживание обучающихся горячим питанием.

Детям предлагаются завтраки 2-х видов(вариантов).

Сюда входят разрешенные Управлением Роспотребнадзора блюда для школьного питания.

Примерная стоимость 1-го завтрака 16-89 р., 2-го завтрака 27 р.(за родительскую плату).

1-ый вариант питания включает следующие обязательные блюда: молочные каши, макароны с маслом, рассыпчатые каши, картофельное пюре, колбасы, оладьи, пирожки сдобные, печенные в духовке, чай, какао, компоты и многое другое.

2-ой вариант питания за родительскую плату. В меню включены такие блюда как котлеты из говядины, тефтели куриные, плов , сосиски, запеканка из творога, пицца, разнообразные гарниры, напитки и многое другое.

Дети «льготники» питаются бесплатно. Они составляют 40% от всего количества учеников. Стоимость бесплатного питания 16-89 рублей. В ассортимент входят только обязательные блюда без жарки. Горячий обед стоит 50 руб. Обед доступен каждому ученику. Так, например, борщ или суп с батоном стоит 10 руб., 2-ое блюдо с гарниром-30 руб. Предлагаются салаты по 5 руб.Соки, напитки, компоты по 4 руб. Чай в столовой стоит 1 рубль, батон 30 гр.-1-28, соус красный основной 1-50. Всегда в продаже сдобные пирожки с повидлом. Горячий обед для 1-х классов стоит 17 руб. Здесь каждый день разнообразные супы, щи, солянки, соки, напитки, какао, компоты. Батон используется только с витайодом.

Дополнительным питанием в школе является молоко в пачках, обогащенное витаминами и йодом, с массовой долей жира 3,2%. Молоко выдается детям начальных классов.

Для приготовления блюд используются продукты высшего качества. Некоторые из них обогащены микронутриентами, используется йодированная соль.

В школе работает бракеражная комиссия, которая контролирует ежедневно готовность и качество приготовляемых блюд и условия их хранения.

Для обогащения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке проводится "С" витаминизация 3-их блюд. Витаминизация осуществляется под контролем медицинского работника Золотарёвой Ф.М.

С целью контроля за качеством и безопастностью питания детей отбираются суточные пробы от каждой партии приготовляемых блюд.

В столовой осуществляется производственный контроль. Заключен договор с Роспотребнадзором, сотрудники которого проводят лабораторные и инструментальные исследования, отборы проб смывов на микробиологические исследования, отборы проб блюд на калорийность и другие мероприятия.